Animali · Fattoria e amici di casa

Pecora

Ovis aries

I denti raccontano la sua età

Un gregge al pascolo: le pecore vivono in gruppo e vengono guidate dai cani pastore.
Un gregge al pascolo: le pecore vivono in gruppo e vengono guidate dai cani pastore.
  • Stato: Sicuro
  • Pascoli e greggi in ogni continente, allevata dall'uomo

Per sapere quanti anni ha una pecora si guardano i denti. Gli incisivi crescono soltanto nella mandibola, perché nella mascella al loro posto c'è una placca ossea continua. Un agnello nasce con otto denti da latte. A un anno i due davanti diventano permanenti, a due anni se ne aggiungono altri due, e intorno al quarto anno gli otto incisivi definitivi sono tutti al loro posto. Da lì in avanti conta soltanto l'usura. La pecora domestica pesa in media tra i cinquanta e i cento chilogrammi e raggiunge alla spalla un'altezza tra i settanta e i centoventi centimetri. Misurarla è più difficile di quanto sembri, perché la lana falsa i risultati: i dati affidabili si prendono dopo la tosatura. Può vivere fino a sedici o diciannove anni. Il carattere è timido, ma la fama di animale stupido non ha alcun fondamento. Le pecore hanno buona memoria e imparano in fretta. Vivono in greggi, e l'uomo le gestisce da millenni con l'aiuto dei cani pastore. È un mammifero perché allatta i piccoli, un artiodattilo perché ha un numero pari di dita, un ruminante perché rumina, un cavicorno perché ha corna cave e un erbivoro perché mangia soltanto erba. Dal suo vello nasce la lana, dal suo latte il pecorino e la ricotta. La lana più pregiata viene dalla razza Merino, allevata in Spagna e in Australia.

Numeri

Peso
75 kgmedia tra 50 e 100 kg, molto variabile per razza, sesso ed età
Lunghezza
1,3 mda 1,2 a 1,5 m
Altezza
95 cmaltezza alla spalla, da 70 a 120 cm
Vita media
17 anniil materiale indica 16-19 anni come vita possibile, non come media in allevamento
Altezza alla spalla
120 cmvalore massimo, l'intervallo parte da 70 cm
Longevità
19 annilimite superiore indicato dal materiale
Incisivi definitivi
8 denticompletati intorno al quarto anno, tutti nella mandibola

Dieci curiosità

  • Il termine latino pecus indicava il bestiame di piccolo taglio e vale solo per la femmina adulta della specie.
  • Il maschio si chiama montone o ariete, mentre il piccolo fino a un anno di età si chiama agnello.
  • Nella mascella superiore non ha incisivi: al loro posto c'è una placca ossea continua, come in tutti i bovidi.
  • Un agnello nasce con otto denti da latte e completa la dentizione permanente intorno ai quattro anni di età.
  • La lana falsa le misurazioni: i dati sulle dimensioni diventano attendibili soltanto dopo la tosatura dell'animale.
  • Il pelo degli agnelli appena nati non è ancora lanoso e può essere molto scuro, a volte quasi nero.
  • Ha carattere timido ma buona memoria e grande facilità di apprendimento: la fama di animale stupido non è meritata.
  • Le razze da lana più pregiate sono la Merino, la Disheley Leicester a fibra lunga, la Lincoln e la Doron.
  • Il latte di pecora è particolarmente ricco di grassi e viene usato soprattutto per il pecorino e la ricotta.
  • Nel 1996 nacque Dolly, il primo mammifero clonato a partire da una cellula adulta: era una pecora.

Le risposte ai quiz

Sono le domande stampate nel libro. Scegli una risposta e scopri se è quella giusta.

1. Dove crescono gli incisivi della pecora?

2. Come si chiama il maschio della pecora?

3. Quanto può vivere una pecora?

4. Perché è difficile misurare una pecora?

5. Quale di queste è una razza famosa per la lana?

Indovinelli

Indovinello 1

I miei incisivi crescono solo nella mandibola e raccontano la mia età: otto da latte alla nascita, otto definitivi a quattro anni. Vivo in gruppo e porto addosso un vello che scalda. Chi sono?

Indovinello 2

Sono timido, ma ho buona memoria e imparo in fretta. Ho le corna cave, un numero pari di dita e rumino l'erba. Chi mi alleva ricava dal mio vello una fibra tessile antichissima. Chi sono?

Indovinello 3

Misurarmi è complicato finché non mi tosano, perché quello che porto addosso falsa i numeri. Vivo in gregge e un cane mi tiene in riga. Posso arrivare a diciannove anni. Chi sono?

Prova tu

Esperimento 1

Fatti prestare uno specchietto e conta i tuoi incisivi: sono otto, come quelli definitivi di una pecora adulta di quattro anni.

Esperimento 2

Pesati sulla bilancia e confronta il numero con i cinquanta e i cento chilogrammi di una pecora adulta: probabilmente siete nella stessa fascia.

Esperimento 3

Misura centoventi centimetri da terra contro una parete: è l'altezza alla spalla di una pecora grande, senza contare la testa.

Parole nuove

ruminante
Erbivoro che rimastica il cibo già ingerito per digerire meglio i vegetali.
cavicorno
Animale con corna cave e permanenti, cresciute su un nucleo osseo.
artiodattilo
Mammifero che appoggia il peso su un numero pari di dita.

Da dove arrivano questi dati

Le informazioni di questa scheda vengono da Wikidata (Q7368) e da Wikipedia — Ovis aries.